Per i buongustai, la cucina altoatesina sarà una vera e propria avventura!
Il mix di cucina italiana e tirolese trasforma ogni piatto in una specialità culinaria del tutto particolare. Esaltane il gusto con un buon bicchiere di vino dell'Alto Adige e assapora i vantaggi che ti offre questa regione. A Merano e dintorni vengono organizzate varie manifestazioni culinarie: settimane gastronomiche, il Merano WineFestival & Culinaria, feste dedicate alla mela e molto altro ancora ti aspetta nel Burgraviato.
Un nostro consiglio: da ottobre a metà novembre è la stagione del Törggelen, castagnata alla tirolese, durante la quale i locali tipici (Buschenschänke) e diverse cantine offrono piatti sazianti come canederli, crauti, salsicce e naturalmente le castagne arrosto con il "Suser", il mosto appena fatto.
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