Castel Juval si erge all'imbocco della Val Senales, nell'area municipale di Castelbello-Ciardes. L'area dove sorge il castello era abitata fin dal Neolitico. Costruito nel 1278 da Hugo von Montalban (Hugo de Juval), Castel Juval passò nelle mani dei Signori von Starkenberg nel XIV secolo e successivamente, cambiò molte volte proprietario. Nel XVI secolo l'edificio venne ampliato da Hans Sinkmoser, cadendo però, poi, in rovina. Nel 1913 finalmente, l'olandese William Rowland lo fece ricostruire. Durante la Seconda Guerra Mondiale, prigionieri italiani sono stati detenuti a Castel Juval.

Il nome "Juval" deriva probabilmente dal latino iuvalis e significa "appartenente al passo della montagna". Particolarmente degne di nota sono la torre est e il corridoio gotico, con dipinti storici di Castel Juval. Possono essere ammirati anche affreschi rinascimentali. Un percorso botanico circonda le antiche mura e la Roggia di Senales, che inizia in località Rattiso, in Val Senales, e termina presso il castello.

Dal 1983, Castel Juval è la residenza estiva della famiglia di Reinhold Messner e sede del noto Messner Mountain Museum "MMM Juval - il mito della montagna: la dimensione religiosa". Questo museo mostra quattro collezioni d'arte: una vasta collezione di arte tibetana, una galleria di quadri della montagna, una collezione di maschere provenienti da cinque continenti e vari pezzi da collezione di culture esotiche. Fanno parte del castello anche un vigneto e un maso con appartamenti. I prodotti del maso Oberortlhof possono essere assaggiati presso l'osteria Schlosswirt.