Weihnachtszauber auf dem Apfelhof

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Der Apfel – als Saft, verfeinert mit Zimtstange, Nelken und etwas Orangenschale - wird zu einem beliebten Getränk in dieser kalten Jahreszeit: Apfelglühmix. Unsere Apfelbotschafterin und - sommelière Anja verrät Ihnen vielleicht das Rezept dazu. Aber vorher machen Sie einen Spaziergang durch die winterlichen Apfelwiesen. Was macht der Bauer im Winter? Wo lagern die geernteten Äpfel? Was bewirkt die Frostberegnung im Frühjahr? Und vor allem, wie schmeckt der Südtiroler Apfel? Anja begleitet Sie und beantwortet fachkundig Ihre Fragen.

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