Vom Korn zum Kaiserschmarren

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Egal, ob auf der Alm, im Restaurant oder im Hotel, jeder kennt die beliebte Südtiroler Delikatesse "Kaiserschmarren", welche auf fast jeder Speisekarte zu finden ist. Nach einer kurzen Wanderung können die Teilnehmer im MuseumPasseier den Weg "vom Korn bis zum Kaiserschmarren" erleben. Mit verschiedenen Mitmachaktionen im Freilichtbereich wird auf interessante Weise gezeigt, wie aus Korn ein Kaiserschmarren entsteht. Am Ende kann man den leckeren Kaiserschmarren in der Bauernstube verkosten bevor man den Rückweg über den Andreas-Hofer-Weg antritt.

Gehzeit: ca. 1,5 h | Höhenunterschied: ca. 90 m

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