Frisch gerollt: Knödel kochen

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Julian von der Wurzer Alm in Hafling hat den richtigen Dreh raus und gibt dir gerne sein Wissen weiter. Gemeinsam werden Südtiroler Knödel nach traditioneller Art zubereitet. Besonderes Ambiente bietet dabei die Location: die Wurzer Alm, welche eingebettet zwischen Wald und Wiesen auf 1.707 m.ü.M. liegt.
Die zubereiteten Speisen werden anschließend verkostet.

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